Mitä syön päivässä – pätkäpaasto

UPDATE 8.4.2023: Tämä artikkelin sisältö on mennyt vanhaksi ja minun tyylini on täysin erilainen nykyään. Minun pitää tehdä päivitys tähän sisältöön. T: Markku

Tätä keikkaa varten kävin keskellä yötä Naantalin Smarketissa ostoksilla ja tarkoituksena oli löytää aikuiselle miehelle terveellinen ostoskori. Olen tehnyt pätkäpaastoa jo 5 vuotta ja se on minun tyyli elää. Joten siitä syystä ostoskoriin löytyy aina ravintotiheitä raaka-aineita. En halua syödä turhia kaloreita tai jotain E-koodeja. Silloin kun syön, haluan panostaa laatuun.

En kuitenkaan väitä että minun oma henkilökohtainen ruokavalio olisi kaikista halvinta, melkein päinvastoin. Suosin aina luomua ja mahdollisimman puhdasta ruokaa. Se on välillä todella kallista. En käytä juuri lainkaan prosessoituja elintarvikkeita, teen kaiken alusta saakka itse. Miksi? Koska olen huomannut että kehoni toimii paljon paremmin puhtaalla ravinnolla, minulle tulee siitä yksinkertaisesti parempi olo. Voin paremmin puhtaalla ravinnolla.

Joten sen takia teen näitä valintoja ruokakaupassa. Minä pidän puhtaan ravinnon mausta myöskin, voisin puputtaa rehuja aamusta iltaan. Myös kehonkoostumukseni ja suorituskykyni tykkäävät enemmän puhtaasta ruuasta. Se kertoo minulle kaiken tarvittavan. Syön nykyään nälän mukaan, eli kun minulle tulee olo että olen täynnä, syöminen loppuu. En punnitse mitään toistaiseksi. Tämä on toiminut hyvin itselläni.

Otsikon numero kertoo videon ajankohdan.

#0:34 ristikukkaiset rehut

Pätkäpaastossa minun ostoskorin runko ovat ristikukkaiset rehut. Kukkakaalit, parsakaalit, ruusukaalit, lehtikaalit ja niin edelleen. Niitä on runsaasti erilaisia. Ristikukkaisista rehuista saan enemmän, ne ovat tiheästi pakattuja ravintopommeja. Niissä on hirmuisesti vitamiineja, kaliumia, kalsiumia, kuitua ja niin edelleen. Ne myös maistuvat hyvälle ja pitävät sisällään vähän kaloreita.

#1:34 BATAATTI

Jos minulla on todella rankka treenijakso käynnissä, silloin vahvistan hiilariosasto vielä bataatilla tai perunalla, joskus pavuillakin. Luomubataatissa jätän myös kuoret päälle ennen kuin se menee air fryeriin.

#1:53 avocado

Rasvaksi nappaan avocadoja mukaan. Rasvaa minulla onkin kotona runsaasti erilaisia. Käytän gheetä, kookosrasvaa, oliiviöljyä, voita, silavaa, pähkinöitä ja niin edelleen. Pyrin käyttämään kaikkea monipuolisesti.

Mielestäni paras asia koko pätkäpaastossa on että saan syödä vatsani täyteen joka päivä hyvää ruokaa. Minun ei tarvitse nähdä lainkaan nälkää ja silti kehoni muuttuu atleettisemmaksi. Tämä antaa huomattavasti vapaammat kädet nauttia elämästä.

#2:17 banaani

Banaani on nykyään minun sokeriherkku. Minun makeanhimo lähtee yleensä yhdellä banaanilla. Teen banskusta mustikoiden ja protskujauhon kanssa kivan mössön. Sekaan vielä kookosmaitoa ja on hyvää.

#2:52 maitotuotteet

Maitotuotteita käytän hyvin vähän, mutta tänään mieli teki raejuustoa. Joten otin sitä pari purkkia hyllystä. Joskus otan juustoja myös mukaan.

#3:06 liha

Pyrin syömään vain laadukasta proteiinia. Siihen nappaan pari laatikkoa antibioottivapaata naudanlihaa. Se on erittäin kallista, mutta pykälän verran puhtaampaa. Koska en syö mitään karkkeja, en polta enkä juo alkoholia, perustelen että voin käyttää ne eurot tähän lihaan ja panostaa hyvinvointiini. Joskus ostan REKOstakin suuremman erän luomilihaa. Nappaan hyllystä vielä kalkkunaakin mukaan.

#4:02 msc tonnikala

Tonnikalaa tarvitsen myös. Tonnikalassa katson että siinä on MSC-merkki ja haluan tonnikalan olevan vedessä. Tällöin yritän tehdä jotain pientä kestävän kalastuksen puolesta. Suosittelen myös että ottaisit MSC-merkinnällä varustettua tonnikalaa hyllystä, vaikka se onkin aavistuksen kalliimpaa. Olen myös ymmärtänyt että MSC-merkillä varustetuissa tonnikaloissa on vähemmän ympäristömyrkkyjä.

sitten kokkaillaan…

Loput videosta kokkailen aterian valmiiksi ja syön sen. Mitä syön päivässä? No kaikkea maistuvaa ja ravitsevaa tietysti. Pätkäpaaston avulla myös ateriakoko on miehekäs eikä jäänyt enää nälkä. En punninnut mitään, söin sen verran että nälkä lähti.

Seuraavassa blogipostauksessa esittelen hieman pätkäpaaston painonpudotustehoa tällä ostoskorilla. Lihotin meinaan itseäni 2016 pätkäpaastotestiä varten, siitä piti silloin tulla vain 4kk mittainen kokeilu. Olin kuullut siitä paljon kehuja, joten halusin testata. Mutta jäinkin ikuisesti sille tielle ja pätkäpaastosta tulikin minun elämäntyyli. Samalla pääsin elämäni kuntoon. Siitä lisää seuraavassa blogipostauksessa.

Voit lukea sillä aikaa miten pudotin pätkäpaaston avulla 65 kiloa painostani.